寒露是二十四节气中的第十七个节气，也是秋季的第五个节气。

寒露习俗活动诸多，有赏菊、登高等等，寒露最盛行的风俗食物是饮菊花酒。

寒露也是气候明显转变的节气，露水增多，气温降得快是一个显著的特点。

除此之外，人们的起居时间也应作相应的调整，宜早睡早起，并适当加以运动锻炼。下面就为大家介绍寒露节气如何养生及养生吃什么的知识。

寒露节气养生常识

1、足部保暖

常言道：“寒露脚不露。”因为寒露过后是真正的冷了，并没有初秋的燥热，喜欢穿凉鞋的菇凉们可就要注意了，夏季穿的凉鞋就要收起来了，毕竟足部保暖是很重要的，小心“寒从足生”。

睡前可以采用热水泡脚，不仅可以防止凉气入体，还能使足部的血管扩张、血流加快，改善脚足部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛发生，缓解疲劳。

2、适时添衣

“一场秋雨一场凉”，我们要随着天气转凉逐渐增添衣服，但添衣不要太多、太快。

俗话说“春捂秋冻”。秋天适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻粘膜耐寒力，对安度冬季有益。秋天早晚凉意甚浓要多穿些衣服。

另外，秋季腹泻多发季节应特别注意腹部保暖。

3、早睡早起

寒露过后昼短夜长，自然界中的“阳气”开始收敛、沉降。此时便是人们保养阳气之时，因此，人们的起居时间也应当做相应调整。

寒露过后昼短夜长，自然界中的“阳气”开始收敛、沉降。此时便是人们保养阳气之时，因此，人们的起居时间也应当做相应调整。

4、早盐晚蜜

秋季秋燥是总是避免不了的，最好的饮食办法就是：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。

秋季皮肤容易干燥，光喝水也不能缓解皮肤脱屑，有什么办法可以解决呢？在白开水中加入少许食盐，这种方法，与补充生理盐水是一个道理，可以缓解皮肤干燥问题。白天喝淡盐水，晚上最好喝点蜂蜜水，这也是补充人体水分的好方法。

5、适当养胃

秋天气温渐渐变凉，而胃肠道对于寒冷刺激非常敏感，如果防护不当就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病更加严重。

因此，寒露以后的养生特别要注意养护好自己的胃部。首先要注意保暖，入秋以后要特别注意胃部保暖，适时增添衣服，夜间睡觉要注意盖好棉被。

6、适量运动

秋天气候适宜，空气质量较佳，不妨多接近自然、多运动，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，长期坚持可增强心肺功能。

散步、爬山等都是很好的选择。但开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量，如果过度运动，会增加人体的疲惫感，反而不利于身体恢复。

7、不要憋尿

专家介绍，寒露节气不少人为了防止口干，晚上睡觉前会喝不少水。但是这样一来，夜尿的频率就会增加。一些人即便是夜里或者凌晨感觉到了尿意，由于嫌起床较冷，常常下意识地憋尿继续睡，这其实是非常不健康的习惯。

尿液中含有毒素，如果长时间储存在体内，含有细菌的尿液不能及时排出，就易诱发膀胱炎。

8、扫除抑郁

秋季临床上抑郁状态的患者明显增多。专家指出，由于深秋气候渐冷，日照减少，风起叶落，常会勾起凄凉之感，使人们情绪不稳，易于伤感。

因此，在深秋时节，人们需保持良好心态，宣泄积郁之情，因势利导，培养乐观豁达之心，这也是秋季养生保健不可忽略的一点。

寒露养生食谱

1、地瓜粥

材料：地瓜1个、大米1小碗、糯米1/3小碗。

做法：

1、将大米和糯米一起放进水中搓洗干净，取出来稍微控水

2、然后将它们一起倒进锅中，再往里面倒入清水。

3、用大火煮30分钟左右，在煮的过程中注意要用勺子稍微搅拌一下，防止材料粘住锅底。

4、接着剥掉地瓜的表皮，并放进水泡，等到刚刚的大米快煮熟时在将泡在水中的地瓜取出来，并将它放进锅中一起煮，期间用勺子搅拌一下，再煮20分钟左右就可以食用了。

功效：地瓜热量相对较低，因此用地瓜代替主食，热量和脂肪均不易超标。且地瓜富含膳食纤维，可增加饱腹感，不但减少高热量食物的摄取量而且可以促进胃肠蠕动，保持正常体重，防止便秘。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

2、柠檬蜂蜜水

材料：柠檬一个，蜂蜜500ML。

做法：

1、柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，并切去柠檬两头。

2、柠檬切成两半，再切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。

3、拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。（早上或者是下午3-4点皮肤缺水时饮用效果最好）。

功效：增强食欲、促进消化、减肥瘦身、解酒。 

3、莲藕花生肋排汤

材料：老藕一节，肋排一根，姜两片，红衣花生50克，莲子30克(想安神效果莲子可多放)。

做法：

1、先将莲藕外皮清洗干净，连皮切滚刀块，放入淡盐水或微量白醋水中浸泡10分钟。新鲜肋排直接放在流动水中浸泡，或者在水中浸泡冲洗三次备用。

2、煲锅中放入足量的水，将肋排，红皮花生放入，大火煮开，不断撇掉浮沫。放入切好的莲藕，转小火慢慢煲到莲藕肋排熟烂，最后加适量盐调味。

功效：藕熟吃，可健脾开胃、止泻固精。煲汤中放入一些莲子。可以起到益血补髓，安神健脑的作用;女性吃藕能够达到调血、补血，红润面色的效果；藕还可以清肺止血，是肺结核病人的最佳食品。

4、香菇木耳炒鸡柳

原料：鸡胸肉200克、木耳（水发后）100克、香菇(水发后)100克、葱段15克、蒜头(去衣拍碎)15克，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。

做法：

1、鸡胸肉洗净切条，以盐、生抽、花生油拌匀，以平底锅煎香备用。

2、开锅下油，下鸡柳大火翻炒，倒少许米酒，加入香菇和木耳继而以少许生抽继续翻炒，以盐、糖调味，炒匀即成。功效：香菇富含维生素、木耳富含铁质，与鸡肉配搭，营养相宜，且鸡柳经过先煎后炒的制作手法，更容易突显风味。

5、拔丝山药

材料：山药500克，冰糖75克，芝麻5克，桂花2克。

做法：

1、山药去皮后切滚刀块冰糖碾碎成面儿状，盘中涂上少许香油；锅内注入油烧至五成热，放入山药炸至金黄色，皮脆里熟，倒入漏勺内。

2、锅内留油少许，放入冰糖面和一勺清水，加桂花卤熬糖，待糖汁表面的大气泡变小，糖已经微微有点浅红色时，马上将炸过的山药和芝麻倒入锅中搅动，用糖汁将山药包均。随后，倒入涂油的盘中，迅速上桌即可。

功效：山药含有足够的纤维，就是一种高营养、低热量的食品，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。